carta
MENÚ EN ESPAÑOL
TAPILLAS
Aceitunas
3,50
Patatas chip
3,50
Pan con tomate
3,50
Boquerones en Vinagre estilo 'El Villa'
2,10/u
Dorada en escabeche
6,50
EnsalaVilla (con ventresca de atún)
7,90
Tortilla de patatas y cebolla
6,90
Tapa de Fuet
3,90
Tapa de Queso
4,90
Tapa de Jamón
4,90
Nachos (con guacamole, cheddar y salsa de tomate picante)
12,50
Papas con allioli
7,90
Lacón con patatas
9,50
Anguletas (con huevos y papas pajas)
11,50
Caballa villana
2,10
ENSALADAS
Ensalada de Tomate de temporada de Almería con Ventresca de Atún (*con o sin ajo)
14,90
Ensalada de Tomate de temporada de Almería con Bonito Seco (*con o sin ajo)
14,90
Ensalada de Tomate de temporada de Almería con Mojama (*con o sin ajo)
14,90
Ensalada de Tomate de temporada de Almería con Huevas (*con o sin ajo)
14,90
Berenjenas estilo Valentina
3,50
SALAZONES (pescadito curado en sal)
Mojama
5,90
Anchoas en salazón (2 filetes)
4,00/u
Pulpo seco de Almería (Tarda 30 minutos)
19,90
PESCADOS AHUMADOS Y MARINADOS
Palometa roja al plato acompañado con mantequilla con eneldo y virutas de parmesano
7,90
Sardinas ahumadas con chutney de tomate
11,90
Sashimi estilo "El Villa" de pescado de temporada
14,90
MOLLETES
Mollete de Surtido de Ahumados (palometa, trucha y salmón) con Guacamole
8,50
Mollete de Palometa roja Ahumada con virutas de parmesano con base de tomate o mantequilla con eneldo
8,50
Mollete de Boquerón (con base de tomate o guacamole)
8,50
Mollete de Sardinillas Picantes con olivada negra y ralladura de lima
8,50
Mollete completo de Jamón Ibérico, Tomate seco y Rúcula
9,20
Mollete de Atún Ahumado (con base de suave allioli)
8,70
Mollete de Fuet (con base de tomate)
7,50
Mollete de Queso fundido
7,50
Mollete Vegetariano (con base de tomate, guacamole, rúcula y tomate seco)
8,50
CONSERVAS
Berberechos
9,50
Mejillones en Escabeche
7,90
Navajas
9,90
Zamburiñas Salsa Gallega
7,90
POSTRES
Consultar al equipo
VERMUT
Vermut Rojo, Blanco o Rosado (de la casa)
2,50
Vermut Rojo Carpano Classico
5,70
Vermut Rojo Lacuesta Reserva
4,50
Vermut Miró
2,90
Vermut Yzaguirre
4,50
Vermut Dos Déus del Priorat
4,50
Vermut Siset Mascaró
4,50
VINOS
Selección de Vinos. Sommelier Marla Som
BLANCOS
Coto de Hayas, D.O. Campo de Borja, blanco, Chardonnay
4 copa / 18,50 botella
Viña do Avó Blanco, Antonio Cajide, 2019, Treixadura, Godello y Torontes, Blanco, Ribeiro
21,50 botella
Vidal S. Verdejo Viña Vieja, Vidal Soblechero, 2020, Verdejo, Blanco, Rueda
21,50 botella
Tosca Cerrada Miraflores Balbaina, Mario Rovira, 2017, Palomino Fino, Blanco con velo, Sanlúcar de Barrameda
29 botella
Corta y Raspa, Mayetería Sanluqueña, 2019, Palomino Fino, Blanco, Sanlúcar de Barrameda
29 botella
L'Origen Xarello, Esteve i Gibert, 2020, Xarello, Blanco, Massif del Garraf
22,50 botella
Flow Blanc, Sota els Àngels, 2019, Cariñena, Picapoll, Blanco, Empordà
23,50 botella
Caneco, Narupa, 2020, Albariño, Blanco, Rías Baixas
25,50 botella
TINTOS
Coto de Hayas, D.O. Campo de Borja, tinto, roble
4 copa / 18,50 botella
Aldonia Vendimia, Aldonia, 2018, Trempanillo y Garnacha, Tinto, Rioja
22,50 botella
El tiempo que nos une, Carlos Cerrón, 2019, Monastrell, Tinto, Jumilla
23 botella
Camino de los Arrieros, Alvar de Dios, 2019, Brancellao, Mencía..., Tinto, Arribes del Duero
27 botella
Els Pics Negre, Mas Alta, 2010, Garnacha, Cariñena, Merlot, Syrah, Tinto, Priorat
29 botella
Le Fleq Pinot Noir, Flequi Berruti, 2020, Pinot Noir, Tinto, Jerez
29 botella
ESPUMOSO
Origen rosado, 2021, Vinyes Belles
4,2 copa/ 20,50 botella
ESPUMOSO
A Priori, Colet, Macabeo, Chardonnay, Riesling,...Espumoso, Penedès
25 botella
Cava Brut Nature
23,50 botella
MANZANILLA
La Gitana
3,50 copa/ 18,90 botella
FINO
El Maestro Sierra Fino, El Maestro Sierra, Jerez
5 copa/ 30 botella
El Maestro Sierra Oloroso, El Maestro Sierra, Jerez
6 copa / 35 botella
El Maestro Sierra Amontillado, El Maestro Sierra, Jerez
7 copa/ 42 botella
CERVEZA Y REFRESCOS
Caña Alhambra
2,50
Copa Alhambra
3,20
Alhambra Verde Mediana
3,20
Cerveza Sin Alcohol
2,50
Cerveza sin Glúten
2,70
Rebujito
3,50 copa / 13,00 jarra
Refrescos
2,50
Mosto
2,50
Agua
2,00
Fotos de Lisandro Fotógrafo @lisandrofotografo y @fotografodecomidas